Benzonato de sodio

Benzonato de sodio

  • Nombre INCI:          Sodium Benzoate
  • Nombre químico: Benzoic acid, sodium salt
  • CAS No:               532-32-1

El Benzoato de Sodio es un polvo cristalino de color blanco, es eficaz para la conservación de productos con buena actividad contra levaduras y mohos. El benzoato de sodio es un conservante ácido y no tiene acción bactericida ni bacteriostática en medios alcalinos. El pH óptimo para su conservación es 2,5-4,0.

Es más conocido como conservante de alimentos, mientras que con la creciente demanda de productos cosméticos sin parabenos entre los consumidores preocupados por su salud, el ácido benzoico se ha convertido en un ingrediente conservante muy popular. Se recomienda combinar con otras sustancias antimicrobianas para la protección de banda ancha.

Fácilmente soluble en agua, el benzoato de sodio es más lipófilo y penetra fácilmente a través de la membrana celular hacia el cuerpo celular, interfiriendo con la permeabilidad de la membrana celular, inhibiendo la absorción de aminoácidos por la membrana celular y ingresando al depósito alcalino de las células acidificadas ionizadas. dentro del cuerpo celular e inhibe la actividad del sistema enzimático respiratorio de la célula, bloquea la reacción de condensación de acetil-CoA y, por lo tanto, cumple el propósito de conservación. Es ampliamente utilizado en productos cosméticos, alimentarios y farmacéuticos.

Usos y Aplicaciones

Cuidado personal y cosmética.

  • Actúa como conservante en diversos cosméticos y formulaciones de cuidado personal, incluidos pasta de dientes, productos para bebés, productos de baño, jabones y detergentes, maquillaje para ojos, coloretes, productos de limpieza, productos de maquillaje, así como productos para el cuidado del cabello, las uñas y la piel.
  • Este grado cumple con los requisitos naturales.

Alimento

  • Conservantes para salsa de soja, kimchi, sidra, zumos de frutas y piensos.
  • Fijador para bebidas de zumos de frutas.
  • Sabores comestibles en chocolate, limón, naranja, subbaya, nuez y fruta confitada.

Farmacéutico

  • Intermedio farmacéutico para la fabricación de diversos medicamentos.
  • Conservante para todo tipo de formulación.

Detalles de producto

Embalaje

25kg/balso

Especificación

Apariencia

Polvo cristalino blanco, casi inodoro.

Aspecto de la solución

 

Claridad

Claro

Color

Y6

Ensayo,%

99.0-100.5

Acidez o alcalinidad (ml/g)

0.2 Max

Compuestos halogados

 

Cloro ionizado, ppm

200Max

Cloro total, ppm

300Max

Metales pesados, Pb (ppm)

10 Max

Sustancia fácilmente oxidable

Aprobado

Ácidos policíclicos

Positivo

Pérdida por secado, %

2.0 Max

Duración

24 meses

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Ficha técnica–Benzonato de sodio

Hoja de datos de seguridad de materiales— Benzonato de sodio

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